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冬瓜球瑶柱汤的做法步骤

1.做法：冬瓜一块去皮

2.瑶柱适量洗净稍泡下水

3.热锅下下少许橄榄油，待油温六分热时倒入瑶柱姜片和冬瓜心滚几滚煮出汤汁后捞掉冬瓜心

4.冬瓜挖小球待用

5.白嫩嫩的冬瓜球是不是很可爱！

6.冬瓜球稍后下锅，烧开，小火再煮10分钟左右即可出锅。