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豉酱菜豆的做法步骤

1.四季豆切丁；

2.热锅热油，加入蒜片和豆豉炒香；

3.加入四季豆丁翻炒；

4.加入半匙盐、1匙糖、半匙酱油、1匙半料酒和少量水煨煮；

5.加入螺肉煨煮。

小窍门&温馨提示

1.豆豉本身就有咸味，加盐时要少加。