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白菜豆腐炖笔管鱼的做法步骤

1.切半颗白菜，将半颗白菜切成块放置一旁??

2.将笔管鱼洗净把笔管鱼的骨头取出??

3.将洗净的笔管鱼切成段，放置一旁??

4.将豆腐切成小块（有卤水豆腐或海水豆腐最好）????

5.将切好的豆腐放入锅内加入水，加入少许盐，开火煮开??

6.水烧开后将切好的白菜放入锅内，白菜半熟后尝一下咸淡，此时可加入盐调味。之后将姜片撒入锅内，再将切好的笔管鱼放入锅内盖上锅盖，看到笔管鱼熟后关火。??

7.鲜美的白菜豆腐炖笔管鱼出锅啦????