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辣炒鱼泡的做法步骤

1.黄皮椒一个，朝天椒三个，大蒜三瓣，姜一小块。

2.新鲜的鱼泡。

3.黄皮椒切块，姜切丝，朝天椒切小段，大蒜切片。

4.鱼泡洗好用牙签扎破。

5.热锅后放适量油，把辣椒，大蒜，姜一起炒香。

6.放入鱼泡大火炒。

7.加入一勺子豆瓣酱。

8.加入黄皮椒。

9.加入适量的盐。

10.加入适量料酒爆炒。

11.最后加鸡精调味。

12.美味的鱼泡出锅啦！