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木莲冻的做法步骤

1.准备食材。

2.将石花菜洗净。

3.加足量水大火烧开。

4.转小火熬煮2-3小时。

5.过滤，滤去杂质。

6.加几滴柠檬汁，轻轻拌匀。

7.稍凉后倒入容器，凉却后加盖放冰箱冷藏。如添加樱花等可在此时加入。

8.取出，淋一勺蜂蜜或凉的糖水（冷藏过更佳），开吃。