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橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤

1.意大瓜，好大一条。

2.对半切开，有籽的瓜瓤挖去

3.切小块。

4.黄椒切粗条。

5.蒜切片。

6.热油锅，把蒜和橄榄菜爆香。

7.倒入意大利瓜炒匀，放少许水煮2-3分钟。

8.放蚝油和黄椒炒。

9.炒匀盖上盖子煮2-3分钟即可。

10.简单快手菜。