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白灼芥蓝的做法步骤

1.芥蓝洗净沥干水分备用。

2.蒜头切碎备用。

3.锅中加入清水大火烧开，放入少许盐。

4.倒入芥蓝烫熟。

5.捞出装盘，淋入酱油。

6.另起锅倒入适量食用油，大火烧至冒青烟，放入蒜蓉关火。

7.趁热将蒜蓉油浇在芥蓝上即可。

8.搅拌均匀就可以食用了。