1.普通面粉倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2.西葫芦去皮去瓤，擦成细丝。
3.鸡蛋炒碎盛出备用。
4.木耳泡发去蒂洗净焯烫一下切碎。
5.小红虾洗净切碎。
6.葱姜末备用。
7.西葫芦攥出水分，剁几刀。
8.所有食材放入小盆里。
9.加入所有调料。
10.朝一个方向搅拌均匀备用。
11.面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成稍大一点的饺子皮。
12.放入馅料，包好形状。
13.依次做好所有的饺子。
14.放入蒸锅里面，冷水入锅即可。
15.大火上汽后蒸八分钟。
16.薄皮大馅儿。
17.成品图！
18.成品图！
