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咸肉烧蒲瓜的做法步骤

1.蒲瓜去皮洗净

2.切成薄片

3.咸肉切片（咸肉如果很咸就先用水泡一下）

4.咸肉放锅中小火熬出油

5.放入蒲瓜翻炒，加少许水烧煮

6.放入葱段，加少许盐、生抽调味

7.出锅装盘。