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香肠炒蒲瓜的做法步骤

1.食材：蒲瓜、香肠（已清洗切片）。

2.将蒲瓜去皮去籽清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

5.接着，合入香肠，加适量的清水。

6.翻炒翻炒至熟

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀即成。