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肉酱爆三丁的做法步骤

1.将材料洗净切成大小相等的丁

2.将猪肉肥瘦分别切丁

3.起锅将肥肉放入干净的锅中，煽至金黄出油

4.将瘦肉放入锅中一起翻炒，加入豆豉炒香炒干水份

5.先加入四季豆翻炒

6.四季豆炒熟后，颜色变深，加入酸笋和豆干继续翻炒

7.加入盐、酱油、红椒翻炒，加入少量水，盖上锅盖焖干水份，出锅前加入大蒜碎

8.出锅装盘，口水流呀

9.来个正面照