您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 榆钱窝窝的做法,榆钱窝窝怎么做,榆钱窝窝头图片,榆钱窝窝头,榆钱窝窝头怎么做,榆钱窝窝头蒸多长时间
1.去菜市场,看见有卖榆钱的,买了一斤。
2.清水浸泡片刻,淘洗干净。
3.控水。
4.控过水的榆钱倒入盆中。
5.薄薄撒上一点盐,拌一下。
6.倒入适量面粉。注意面粉的用量,面粉过多蒸出来发硬。
7.少加点水,团成菜团。
8.分成大小均匀的菜团。
9.用右手中指和食指按出菜窝窝。
10.冷水上屉,中火蒸2o分钟。
11.这个时间捣点蒜泥。
12.加点清水,加点盐,生抽,米醋,香油调个蘸汁。
13.时间到,不用焖,直接开盖。
14.成品。
15.成品。