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胭脂萝卜的做法步骤

1.准备材料

2.萝卜剥皮切半圆，再切成薄片

3.把萝卜片放盐水里浸泡十分钟左右，可以去掉萝卜的涩味

4.准备几片紫甘兰掰成小块

5.放料理机加少量水打成紫甘兰汁

6.用筛网过滤取汁

7.将浸泡过的萝卜片捞起沥干后放进紫甘兰汁中

8.开始倒白醋了，犹如仙女的魔法棒，一滴白醋颜色马上就变鲜亮了

9.出现艳丽的玫红色！

10.倒入适量白糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏三小时以上

11.经过染色的萝卜捞起后摆盘

12.一圈圈叠起成花形即可