您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 竹荪排骨冬瓜汤的做法,竹荪排骨冬瓜汤怎么做,竹荪排骨冬瓜汤的做法,竹荪排骨冬瓜汤的功效,竹荪排骨冬瓜汤的做法窍门,竹荪排骨冬瓜汤怎么做
1.排骨冷水下锅,准备焯水。
2.竹荪和虫草花泡发。
3.摘掉杂质后再次洗净。
4.排骨烧开,打掉血沫,保持中火煮一分钟。
5.倒掉血水,再次洗净排骨,另起一锅水,放入姜块,排骨。
6.放入竹荪和虫草花。
7.保持小火,炖煮一个小时左右。
8.冬瓜去皮改刀。
9.排骨软烂后放入冬瓜,继续炖煮十分钟。
10.吃时调入少许盐。