香椿拌黄豆的做法,香椿拌黄豆怎么做,香椿拌黄豆的做法凉拌,香椿拌黄豆的做法,香椿拌黄豆的做法窍门,香椿拌黄豆的功效

香椿拌黄豆的做法步骤

1.香椿一把

2.黄豆一小碗，清洗干净后充分泡发

3.入小锅中煮熟，捞出，自然晾凉

4.香椿清洗干净后，焯水，过凉水，攥干多余的水份

5.切成碎末

6.与黄豆同入碗中，撒适量盐、香油

7.拌匀即可食用

8.黄绿相间，味道浓郁

小窍门&温馨提示

香椿一定要焯水，去除掉多余的亚硝酸盐；黄豆可以随自己的口味，煮到刚刚熟或者煮成面面的口感。