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主料:
酸笋，250g鸡皮，150g

辅料:
鸡汤适量，白糖，1匙，盐，1匙

1.酸笋清洗一遍，加入适量清水浸泡1小时

2.鸡皮冷水入锅焯一下

3.鸡皮切丝

4.酸笋开水入锅焯2分钟

5.锅中加入适量鸡汤

6.加入鸡皮

7.再加入酸笋，煮开后加入白糖和盐，转小火煮15分钟即可

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