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板栗鸡的做法步骤

1.鸡洗净沥干水分。

2.去皮板栗洗净。

3.锅里加油烧热，加大蒜、沙姜爆香，加入鸡翻炒，加生抽、料酒继续翻炒，断生后加入板栗翻炒。

4.加适量水倒入砂锅，大火烧开转小火煮20分钟即可。

5.秋天吃板栗的季节，做给家人吃！