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炒羊杂的做法步骤

1.准备好的羊杂。

2.切片。

3.焯水。

4.葱和蒜 大喜大孜然烤肉料 青椒

5.锅中加油，加入葱丝

6.翻炒加蒜末。

7.放入大喜大烤肉料。

8.放入焯好的羊杂。

9.放入酱油加青椒翻炒。

10.装盘。