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猪油渣酱油炒饭的做法步骤

1.准备材料。猪油渣剁碎一些。

2.鸡蛋打散入锅中炒碎。

3.热锅下油，爆香猪油渣。

4.倒入剩米饭翻炒。

5.把米饭炒散开，一粒粒，加入适量老抽。

6.快速翻炒拌匀至颜色变深。调味出锅加一把小葱。

7.成品图。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

老抽不可一次倒入，分次加入快速拌匀炒饭，这样炒出来的米饭颜色不会过深。