您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 杨梅酒小龙虾的做法,杨梅酒小龙虾怎么做,话梅黄酒小龙虾,青梅酒小龙虾,杨梅 小龙虾,杨梅 龙虾
1.小龙虾先用刷子清洗干净,抽去虾肠
2.备好调料
3.热锅倒入油,温油下入葱姜蒜,八角和花椒爆出香味
4.再转小火加入豆瓣酱炒出香味
5.倒入小龙虾转大火一直翻炒至龙虾变色
6.倒入杨梅酒
7.再把干辣椒加入
8.加入红烧酱油翻炒均匀
9.再倒入开水盖上烧制熟透
10.再加入油辣椒翻炒均匀后熄火出锅
11.上桌
郫县豆瓣酱偏咸,再加入红烧酱油味道够了,我没加盐,按照自家的口味调整