青菜烩油面筋塞肉的做法,青菜烩油面筋塞肉怎么做,青菜烩油面筋塞肉的做法,青菜烩油面筋塞肉怎么做,油面筋塞肉烧青菜,油面筋塞肉炒青菜

主料:
猪肉末，400克，油面筋，80克，青菜，100克

辅料:
料酒，15毫升，鸡蛋液，30克，生抽，20毫升，盐，3克，蚝油，1汤匙，老抽，5毫升

1.准备油面筋

2.小青菜洗净，猪肉末里加入料酒，盐，10毫升生抽和鸡蛋液按顺时针方向搅拌至油粘性

3.把油面筋挖一口子塞入猪肉末至全部制作完成

4.锅内倒水，水开后加入塞好的面筋，大火烧开后加入生抽和老抽

5.加入蚝油

6.盖上转小火烧制熟透

7.之后转大火把青菜加入烧制青菜熟熄火出锅

8.上桌

1.各家的口味不同，请按照自家的口味调整

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