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南瓜糯米糕的做法步骤

1.将南瓜碾成泥。

2.料理盆内倒入200g木薯粉。

3.倒入200g糯米粉，混合均匀。

4.将南瓜泥倒入干粉中。

5.搅拌揉成面团。

6.取40g左右的面团，放入模具中。

7.上锅上汽之后蒸15分钟。

8.造型可爱，很Q弹。

小窍门&温馨提示

南瓜的含水量不一样，所以粉的用量根据南瓜泥的含水量适当的增加或减少。