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杏鲍菇炒腊八蒜的做法步骤

1.杏鲍菇洗净切片，放入平底锅上，开中火加热。

2.煎至杏鲍菇变软，两面微焦，倒入少许的生抽。

3.腊八蒜切片倒入翻炒。

4.倒入腊八蒜醋和少许的白糖，翻炒后出锅即可。

小窍门&温馨提示

杏鲍菇切片这样用不沾的平底锅来回的煎，不用放锅。如果是炒锅可以放少许的油。
平时这么煎好了放蚝油和糖也好吃，或者是煎好后放黑胡椒粒都可以的。