1.肉糜备好。
2.葱姜剁成细末,放肉糜中。
3.肉糜中放食盐,生抽,鸡精,花椒粉,搅拌均匀。
4.嫩桑叶洗净。
5.锅烧热水。
6.水开放桑叶,开锅即可。
7.过冷水,撰干水分。
8.桑叶切末,放肉糜中搅拌均匀。
9.面团醒发好。
10.擀成饼。
11.放上馅料,抹匀。
12.切块,中间不切断,折叠起来。
13.我折叠了15层。
14.折叠好,压轻一些。
15.不粘锅烧底油。
16.油热放肉饼。
17.一面金黄翻面,两面金黄盖盖子,焖几分钟。
18.取出来,切开。
19.摆盘。
20.开动啦。