1.水烧滚,放入橄榄油,盐。
2.放入绿色西兰花和白色西兰花。
3.滚水汆烫30秒捞起。
4.放入冰水中。
5.一直用冰水浸泡待用。
6.白萝卜削皮,削成一头较粗,一头较细的树干状。
7.取绿色西兰花一端戳牙签,另一端插入白萝卜,从下面一圈圈的开始插入。
8.到第二层就插入白色西兰花,并且间隔插入小番茄。
9.第三层就用间隔方法插入绿色和白色的西兰花。
10.间隔插入车厘子和小番茄做装饰。
11.取一只碗,挤入沙律酱。
12.明太子取卵刮入碗中。
13.芝麻油1小匙,凉拌豉油1小匙,糖粉1大匙。
14.搅拌均匀做好酱料,用裱花袋挤在树上做装饰雪就做好了圣诞树。
絮叨:
1白萝卜一定要用水果萝卜才会清甜可口,如果用普通萝卜味道较辣。
2这是基本树的做法,可以用上蓝莓,蔓越莓,草莓,等等自己喜欢的装饰物做树的装饰。
3萝卜越粗越好,越粗就可以将树做的越高,不要选择细长的,不容易立起来做树干。
4调味料除了充当雪的装饰作用还有调味作用,必不可少。