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榛子糖糕的做法步骤

1.白砂糖和蜂蜜加70克的水加热熔化放凉待用。

2.一半的榛子用料理机打成粉。

3.蛋白打发到一半加入糖浆继续打5分钟。

4.加入糖粉继续打发到硬性。

5.加入整粒的榛子搅匀。

6.最后倒入榛子粉拌匀。

7.用勺子勺到烤盘的油纸上，大小随意。

8.烤箱预热180度，15分钟左右，表面上金黄色就可以了。

小窍门&温馨提示

热量太高，要瘦身的美眉慎食！