凉拌鸡爪的做法,凉拌鸡爪怎么做,凉拌鸡爪的制作方法和配料,凉拌鸡爪的制作方法,凉拌鸡爪要煮多久才熟,凉拌鸡爪可以放冰箱几天

主料:
鸡爪，400g

辅料:
柠檬片，3片，小米辣，4个，蒜适量洋葱丁，少许香菜，4颗，姜末，少许，盐，1勺，白糖，2勺，蚝油，1勺，生抽，3勺，醋，4勺，红油，3勺，香油，1勺，麻油，1勺，泡椒，1包

1.准备以上食材切碎，把鸡爪切去指甲

2.把鸡爪冷水下锅放入姜和料酒，煮20分钟捞出过冷水，放水一直冲到鸡爪冷却为止

3.一勺盐，两勺白糖，醋四勺，生抽三勺，蚝油一勺

4.红油三勺，麻油一勺，香油一勺搅拌均匀

5.把所有的配料倒入鸡爪中，放入泡椒，放多少根据个人来放

6.倒入调好的料汁，搅拌均匀

7.保鲜膜封口放入冰箱冷藏四个小时以上

8.香辣开胃鸡爪

9.非常好吃

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