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苦瓜玉米汤的做法步骤

1.准备食材。

2.咸肉充分清洗切成片，姜切片备用。

3.水果玉米去皮去须后切成小段。

4.苦瓜对切后去瓤也切成小段。

5.将玉米段和咸肉姜片先放入砂锅中。

6.加入没过食材的水。

7.大火煮开后转小火慢煲约20-30分钟。

8.至玉米熟透，咸肉片的味道充分溶入汤中。

9.加入苦瓜段转大火。

10.再煲制约5分钟。

11.加入清洗过的枸杞调味增色。

12.关火后即可享用美味。