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香蕉蛋挞的做法步骤

1.香蕉切成小段，

2.蛋挞皮从冰箱内取出，自然解冻，

3.牛奶中加入白砂糖，

4.烧开，关火，

5.加入淡奶油，边倒边搅拌，

6.加入粟粉，搅拌均匀，

7.加入蛋黄，

8.充分搅拌均匀，挞水就做好了，

9.将挞水倒入蛋挞皮中，8分满，

10.加入香蕉段，

11.入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烤20分钟。

小窍门&温馨提示

这些量正好够烤6个蛋挞，如果做得多，可成倍增加用料。