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大花馒头的做法步骤

1.称量所需材料

2.将基础面团揉匀，我是用厨师机一起把材料丢进去，和面模式，取出面团。

3.将面团分成一大一小，小的揉进南瓜粉，大的揉进紫薯粉。

4.继续将面团分成图片的小份。

5.5个花瓣为一组，保持距离，放在蒸屉上。

6.花瓣剪开口，花心同样处理，摆好

7.盖好蒸锅盖，发酵至轻按有缓慢回弹的状态。

8.扭转旋钮，设定15分钟，时间到继续焖5分钟。

9.完美~~

小窍门&温馨提示

水换成牛奶，香味更足。