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紫菜肉松包的做法步骤

1.将材料混合均匀，面筋形成后再加入黄油、植物油，揉至扩展阶段。

2.面团发酵约1小时，膨胀至原来的两倍大。

3.面团分割成16份，滚圆。

4.面团擀成长条形，包入一片紫菜、肉松，可以放些沙拉酱，密实地卷起。

5.放入烤盘，发酵约30分钟，完成后，刷上蛋液。

6.入烤箱，以180°C，烤15分钟左右，表面金黄即可。