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萝卜丝冻豆腐汤的做法步骤

1.红萝卜(白萝卜、绿萝卜也可)洗净、切丝。

2.准备些冻豆腐。

3.锅里注油烧热，下葱花爆香。

4.下萝卜丝，翻炒一两分钟。

5.加少许生抽。

6.翻炒均匀。

7.加一大碗清水。

8.汤汁烧开后下冻豆腐。

9.炖至萝卜熟软，冻豆腐化透，加盐调味。

10.出锅前加香菜末。