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萝卜豆腐蘑菇汤的做法步骤

1.野生黄蘑洗干净用冷水浸泡。

2.冻豆腐解冻。

3.浸泡好的黄蘑切去根部。

4.黄蘑放入砂锅，加适量水盖上锅盖煲。

5.豆腐切成条。

6.青萝卜洗干净切成丝。

7.黄蘑煮10分钟后将豆腐入锅同煲。

8.再开锅将萝卜丝入锅同煲。

9.煲至食材熟，加盐、胡椒粉关火。

10.搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、黄蘑很鲜香，汤中不宜添加多种调味品。
2、煲制时间以食材熟为标准。