1.黄油切块室温软化备用
2.把软化好的黄油,用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅
3.加入过筛好的糖粉,搅拌均匀
4.加入全蛋液,边加入边搅拌,直到全部混合吸收
5.然后,加入过筛好的低筋面粉和泡打粉,搅拌至稠状的面糊
6.把做好的蛋糕面糊,装进裱花袋,用剪刀剪出小口
7.将蛋糕面糊挤进纸杯7分满,即可
8.烤箱提前预热,上下火180度,烘烤20分钟
9.出炉后,放凉备用。
10.糖粉加入发酵黄油,用电动打蛋器打发至软性。
11.白糖加入鲜奶油,用电动打蛋器打发至湿性发泡
12.取一部分打发好的发酵黄油,加入红色素调成大红色。分别装进裱花袋备用。
13.取一个纸杯蛋糕,把表面高出来的部分去掉
14.在蛋糕表面挤上发酵黄油,用抹刀抹成一个光滑的半圆球。
15.然后,把大红色的黄油挤在蛋糕前端部分,用抹刀抹光滑,当做圣诞老人帽子。
16.最后,把巧克力浆画出圣诞老人的眼睛,之后粘上红色彩虹糖当鼻子,,画出帽子下方的头发和白胡子,即可
17.还做了其他款的圣诞纸杯蛋糕