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蒜茸粉丝蒸墨鱼卷的做法步骤

1.准备主要材料，粉丝提前用冷水浸泡至软

2.先将粉丝摆在盘底

3.放上一层金针菇

4.摆上墨鱼卷

5.将蚝油、生抽、料酒调配好料汁

6.起油锅放入蒜末爆香

7.将蒜油淋入料汁中

8.将蒜油汁淋在墨鱼卷上

9.热锅隔水蒸五分钟，中间放片萝卜花

10.最后撒上葱花和红椒末即可