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韭菜猪肉煎饺的做法步骤

1.食材:饺子皮、猪肉馅、韭菜洗净切碎。

2.放入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油、少许老抽。

3.顺时针多搅拌一会上劲。

4.放入韭菜拌匀。

5.淋上一勺食用油拌匀防止韭菜岀水。

6.饺子皮中放入韭菜馅。

7.按自己的方法包成饺子。

8.平底锅中放入少许的油，放入饺子。

9.中小火煎至饺子底微黄。

10.放入没过饺子一半的水。

11.盖上锅盖。

12.煮至锅中水干即可。

13.成品图。