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白菜牛肉水饺的做法步骤

1.白菜和大葱洗净备用。

2.牛肉绞成肉末。

3.白菜绞碎攥干水分。

4.大葱切碎备用。

5.牛肉馅中加葱末用热油淋入激出香味儿，加入大料水，蚝油，五香粉，盐，姜粉一个方向搅拌上劲。

6.拌入白菜搅拌均匀备用。

7.准备适量饺子皮，也可以自己和面擀皮。

8.放入适量馅料包成自己喜欢的样子。

9.依次包好放入保鲜盒中。

10.锅中入水煮沸，下入饺子煮三开捞出。

11.饺子熟后盛入碗中，搭配红油蘸汁同食。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

荤素搭配，营养满满！祝您生活愉快！