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可乐豆腐的做法步骤

1.豆腐半块

2.切粗条

3.把豆腐条表面沾上淀粉

4.放锅里煎

5.煎至各面金黄定型即可

6.锅里注油烧热，爆香葱姜

7.下煎好的豆腐条，翻炒几下

8.倒入可乐

9.可乐的量差不多与豆腐条持平

10.同时加盐

11.烧至豆腐入味，汤汁基本收干即可

12.咸甜口的，豆腐外酥里嫩，挺好吃的

小窍门&温馨提示

1.豆腐不能切的太薄，否则煎时会干硬
2.可以加点酱油提提色，我没加