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酸菜水饺的做法步骤

1.酸菜家里拿的，冻冰了。

2.酸菜在开水李焯一下。

3.猪肉绞馅。

4.加入姜末葱沫 五香粉 白胡椒粉 料酒 酱油 耗油 色拉油 盐 香油。

5.搅拌均匀。

6.酸菜剁碎。

7.刚到肉馅里。

8.搅拌均匀。

9.擀面皮。

10.包好饺子。

11.水开下饺子，大火6分钟，小火4分钟，即可。

12.饺子煮好啦。