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1.蒜切成小粒，放适量盐。
2.捣成泥。
3.一勺清水，适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
4.搅匀备用。
5.冷藏纯净水适量，调好的蒜汁倒入。
6.适量芝麻酱，搅匀备用。
7.荆芥择洗净。
8.黄瓜切丝，小米椒切小粒。
9.饸烙适量。
10.锅里适量水烧开，饸烙下入。
11.煮熟。
12.过两三遍凉水。
13.饸饹捞入调好的料汁里。
14.荆芥黄瓜丝放入，撒上小米椒。
15.成品。
