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黑椒牛排骨的做法步骤

1.牛排骨斩块后，加入清水浸泡出血水后洗净备用。

2.生姜拍扁，蒜头拍扁去皮衣备用。

3.高压锅放入牛排骨和生姜，蒜头，加入适量生抽，蚝油，黑椒酱，玉米淀粉。

4.抓匀腌制30分钟左右。

5.加入少量的清水。

6.高压锅上气后转小火压20分钟左右。

7.出锅即可食用。

8.成品。

9.成品。

10.成品。