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香芹牛肉酱素鸡的做法步骤

1.食材：香芹。

2.素鸡。

3.牛肉酱。

4.将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。

5.放在案板上切成段，待用。

6.将素鸡放在案板上切成小块。

7.起锅倒油烧热，下入切好的素鸡煎一下，捞出。

8.接着，锅内留底油，下入煎好的素鸡，加入一些清水煮开。

9.然后，合入香芹，搁入一些牛肉酱。

10.翻炒一下，加适量的盐、鸡精。

11.调味炒匀即成。