咖喱鸡腿盖饭的做法,咖喱鸡腿盖饭怎么做,咖喱鸡腿盖饭的做法,咖喱鸡腿盖饭的做饭,咖喱鸡肉盖饭,咖喱鸡块盖饭

咖喱鸡腿盖饭的做法步骤

1.鸡腿去骨切块

2.土豆胡萝卜洋葱切丁

3.热锅凉油，油热之后放入鸡肉翻炒至变色

4.加入土豆胡萝卜洋葱翻炒

5.加入水没过菜，放入咖喱粉混合均匀，大火烧开，小火慢炖至土豆熟透汤汁浓稠关火

6.将菜浇到煮好的米饭上即可

小窍门&温馨提示

汤汁适当多点，而且一定要浓稠，土豆炖的起沙，这样拌饭特别好吃。我这个咖喱粉本身带椰汁的，为了椰汁的味道，所以土豆我就没有炖的时间太长。