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草莓大福的做法步骤

1.原材料备好。

2.糯米粉加白糖淀粉，混合均匀。

3.慢慢加入少许清水。

4.一定少量多次加。

5.调成这样的糊状。

6.盖保鲜膜，扎几个洞，上蒸锅蒸二十分钟。

7.上汽后改小火。

8.处理草莓，淡盐水浸泡一会后再次洗净，去蒂。

9.蒸好的糯米团放至常温。

10.手洗净，沾少许水，揪出适当用量。

11.准备两张保鲜袋，把糯米团放中间，用擀面杖轻轻擀开。

12.揭开其中一层保鲜袋，放上草莓。

13.带上手套，给它团匀封口。

14.沾上椰蓉，就成功啦。

15.草莓大福。