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桃胶米酒银耳羹的做法步骤

1.桃胶、雪燕提前用清水浸泡至软（时间大概为12个小时）；银耳浸泡1个小时，泡软后去蒂撕碎；枸杞洗净；

2.将银耳放进炖盅，加入清水，水量一次加足；

3.接通电源，启动“桃胶”程序，时间设置为3个小时；

4.2个小时后，银耳炖出了胶质，放入桃胶、冰糖继续炖；

5.55分钟后，放入米酒、枸杞，再炖5分钟；

6.程序结束后，美味的【桃胶米酒银耳羹】做好啦。

小窍门&温馨提示

冰糖分量可根据个人口味调整。