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素炒乌冬面的做法步骤

1.西红柿一个，洗净切块备用。

2.菜花摘成小朵，焯水煮2分钟。

3.鸡蛋打散。

4.在不粘锅里摊成蛋皮。

5.蛋皮切成丝。

6.乌冬面下锅煮二分钟。

7.捞出过凉水沥干备用。

8.锅里放油，放入葱花炒香。

9.放入菜花翻炒一下。

10.加入番茄酱和盐、少许白糖调味。

11.加入西红柿翻炒几下。

12.加入乌冬面和蛋条继续翻炒。

13.出锅。