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番薯糖水的做法步骤

1.红薯削皮切一厘米左右厚块。水烧开后倒入番薯和姜片，大火烧开后转中小火煮至番薯变软，用筷子轻轻能戳进去就可以了。

2.加入适量冰糖，煮至融化即可。

3.夏天可放冰箱喝冷的，冬天可喝热热的。

小窍门&温馨提示

姜片是这道糖水的灵魂。