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京酱肉丝的做法步骤

1.准备猪里脊一块。

2.顺着肉的纹路切成丝，放入盐，料酒，淀粉抓匀。

3.大葱切丝摆盘。

4.锅中倒入油，加热至5成热，倒入肉丝滑熟。

5.锅中少许油，放入适量的甜面酱，炒一会加少许水，放入适量的糖。

6.酱炒稍干。

7.倒入肉丝翻炒均匀。

8.装盘撒上芝麻，开饭啦??

小窍门&温馨提示

可以配豆皮，或烤鸭饼卷起来享用，美味。