1.虾仁放适量黑胡椒粉、和一小勺白酒腌制一下。因为我买的是挑了虾线，并且微熟的，所以是粉红色
2.大蒜入锅炒出香味
3.放入虾仁煸炒
4.然后下入青豆，青豆无需先过水，用生的就可以。
5.接着想入切成小方块的火腿片。
6.倒入一小碗白酱，我今天做的两人份的意面，所以一小碗白酱足够了。
7.再加入小半碗的水稍微稀释一下。
8.在做酱料之前，就可以烧一锅水，水开之后加入半勺盐和几滴食用油，然后下入意面，这种细长条中粗的意面，大约煮13-15分钟，具体看你买的意面背后的成熟时间然后减去2-4分钟即可。
9.意面煮好后，直接捞进酱汁里面，搅拌均匀。
10.然后就可以出锅装盘啦。
11.还有一种吃法我个人比较喜欢，就是先在下面垫一层撕碎的生菜，然后放上意面，撒一些欧芹碎，这样吃的时候拌着生菜一起吃也比较爽口。
