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青团的做法步骤

1.准备、菠菜叶可以用艾叶、咸蛋黄上锅蒸熟、大概15分钟左右。

2.下锅焯水2分钟左右。

3.糯米粉和粘米粉。

4.焯好的菠菜叶入搅拌杯中。

5.打成汁。

6.放入粉中、加入一勺猪油。

7.揉成光滑面团。

8.蒸熟的咸蛋黄压碎、加入肉松、沙拉酱搅拌。

9.揉揉。

10.取一团、大概小笼包大小个、包上馅儿、用手团圆。

11.搓成圆形。

12.入蒸笼。

13.冷水上锅。

14.大火蒸二十分钟左右即可。

15.太美味了。

16.软糯可口。

小窍门&温馨提示

菠菜叶可以用艾叶更好。